Rodzynek brazylijski (Physalis peruviana)

     W tym roku po raz trzeci próbuję uprawiać rodzynek brazylijski. Cała "plantacja" to zaledwie cztery doniczki, a w każdej z nich po dwie, trzy rośliny. W pierwszym roku rośliny pięknie urosły, ale nie zdążyły dojrzeć. Zerwałem z krzaczków cały duży kosz jasnozielonych lampioników, licząc na to, że dojrzeją jak pomidory. Niestety, tak się nie stało i rodzynki były do wyrzucenia. Drugie moje podejście zakończyło się sukcesem. Owoce dojrzały i okazały się bardzo smaczne. Ich smaku nie da się porównać do innych znanych mi owoców. Pomarańczowe kulki są kwaśno-słodkie i bardzo aromatyczne. Jadłem je tylko na surowo, choć można je również przyrządzać w słodkim syropie. A jeżeli owoce nie dojrzeją, to i tak roślina może być interesującą ozdobą ogrodu. Myślę, że warto spróbować.
     Niektórzy mylą rodzynek brazylijski z miechunką rozdętą - niejadalną rośliną ozdobną, która jest dość popularna w naszych ogrodach. Owoce obu roślin są do siebie podobne. Inne nazwy rodzynka brazylijskiego to miechunka peruwiańska, miechunka jadalna, wiśnia peruwiańska i jagoda inkaska. 

     Inne informacje: Rodzynka brazylijska należy do rodziny psiankowatych i spokrewniona jest m.in. z pomidorem, bakłażanem i ziemniakiem. Owocami są gładkie, pomarańczowe jagody, przypominające miniaturowe pomidory. Mają średnicę ok. 1-2 cm. Wewnątrz zawierają liczne drobne nasiona. Nadają się do przekąsek, ciast i dżemów. W sałatkach mogą być łączone z awokado. Owoce osłonięte są najpierw zielonym, potem słomkowym zamkniętym kielichem. W nienaruszonym stanie można je przechowywać około 30-45 dni. Kielichów z owocami nie zrywa się, tylko czeka aż same opadną. Wtedy można je zbierać i zjadać na surowo lub przygotować z nich przetwory. W Polsce mają długi okres wegetacji, więc rozsadę trzeba przygotować wcześniej, najlepiej w marcu. Po przepikowaniu, młode rośliny sadzimy w stałe miejsce w drugiej połowie maja. Wymaga stanowiska słonecznego i osłoniętego od wiatru. 

     Kwiaty rodzynki brazylijskiej są typowe dla psiankowatych. Mają symetrię promienistą, koronę zrosłopłatkową, pięciokrotną. Ciekawe jest to, że na roślinie występują równocześnie owoce w różnych stadiach rozwoju, w tym w pełni dojrzałe, oraz pączki kwiatowe i kwiaty. 

     Takich dojrzałych torebek z kulistym owocem w środku nie zrywamy, lecz czekamy, aż sama odpadnie. Wtedy zbieramy je z podłoża. 

fotografie: Wiesław Zięba

Podobny post na blogu Koło domu: Rodzynka brazylijska