Koło domu - słoneczniki

     Właśnie nadszedł czas na słoneczniki. Zakwitają koło naszego domu i na działce, gdzie dzieliły miejsce z ogórkami. To taki nasz pomysł, by ogórki mogły się schować w cieniu tych dość wysokich roślin. Fajnie jest patrzeć na wędrówkę kwiatów, które ciągle zwracają swoje promienne głowy do słońca i na pracowite owady oblepione pyłkiem. Niektórzy rolnicy sieją słonecznik jako poplon i wtedy całe pole staje radosne, nawet jesienią.

     Oto kilka ciekawostek o słoneczniku, które mogą cię zaskoczyć:

1. Słonecznik jest tak naprawdę tysiącem małych kwiatów. To, co wygląda jak jeden duży kwiat, jest w rzeczywistości kwiatostanem złożonym z wielu małych kwiatów rurkowych w środku i kwiatów języczkowych na zewnątrz.

2. Wbrew powszechnemu przekonaniu, słoneczniki nie śledzą słońca przez cały dzień. Zjawisko to, zwane heliotropizmem, dotyczy tylko młodych, niedojrzałych pąków. W ciągu dnia młode kwiatostany zwracają się ku słońcu, a w nocy "resetują się", wracając na wschód. Kiedy dojrzeją, ich ciężkie główki pozostają już na stałe zwrócone na wschód.

3. Słoneczniki są bogate w olej. Nasiona słonecznika składają się w około 40-50% z oleju. Ze względu na swoje właściwości, jest on jednym z najczęściej produkowanych olejów roślinnych na świecie.

4. Najwyższy słonecznik na świecie miał ponad 9 metrów wysokości! Został wyhodowany w Niemczech, a jego niezwykły rozmiar został oficjalnie potwierdzony i wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa w 2014 roku.

5. Matematyczna perfekcja. Ułożenie nasion w kwiatostanie słonecznika jest zgodne ze ciągiem Fibonacciego. Każda spirala składa się z liczby z tego ciągu (np. 34, 55, 89, itd.), co zapewnia optymalne upakowanie nasion w główce.

Zdjęcia: Wiesław Zięba

Zobacz również: